Cuisine sauvage
Évènement
- Titre:
- Cuisine sauvage
- Date:
- Mar, 1. janvier 2019, 00:00 h - Mar, 31. décembre 2019, 00:00 h
- Lieu:
- Bec d'Allier (Le) - Cuffy, 18
- Catégorie:
- Sortie
Description
Lieu de rdv communiqué lors de l'inscription (CUFFY)
25 €/personne - Renseignements et inscription obligatoire au 03 86 57 98 76 ou www.instant-nature.org.
Animation proposée par Instant Nature.
À travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes, et surtout nous en dégusterons certaines, cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades et les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée.
Lieu
- Localisation:
- Bec d'Allier (Le) - Site internet
- Localité/Ville:
- Cuffy
- Région/Dépt. :
- 18
Description
À l’ouest de Nevers et en limite est du département altdu Cher, le site du Bec d'Allier est composé de pelouses sableuses sèches, de prairies à Chiendent, de friches, de fruticées et de boisements alluviaux.
Les surfaces de pelouses à Corynéphore et à Fétuque à longues feuilles, deux habitats typiques de la Loire et d'intérêt européen, sont évaluées à près de 30 hectares. Ce site est l’un des rares, sur cette portion de Loire moyenne sise en région Centre, à bénéficier d’un tel regroupement de pelouses ligériennes relictuelles.
Il s'agit d'un espace naturel sensible du Département du Cher.
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