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ImprimerLe Raisin d’Amérique
Phytolacca americana
Le Raisin d’Amérique est une plante herbacée vivace, originaire d’Amérique du nord, pouvant atteindre 2,5 m de haut. Ses feuilles alternes peuvent atteindre 25 cm. Il est reconnaissable à ses tiges rose-rouge, ses fleurs blanc-rose et ses baies violet foncé, regroupées en grappe.
Introduit pour ses vertus teinturières et ornementales, le Raisin d’Amérique colonise des milieux perturbés, tels des talus, des coupes forestières, des bords de route. Certaines forêts sont recouvertes sur plusieurs hectares.
Outre ses impacts sur la biodiversité locale, le Raisin d’Amérique peut également s’avérer toxique, contrairement à ce que son nom indique, pour l’homme et le bétail ; les baies sont parfois consommées par les oiseaux qui contribuent à leur dispersion.
Sa reproduction se fait en effet par la dissémination de ses graines grâce au vent, aux oiseaux, voire à l’homme.
Son système racinaire, qui forme une souche particulièrement résistante, rend son arrachage fastidieux.
Il est conseillé de sectionner la plante au niveau des racines, sous le collet, à l'aide d'une bêche ou d'une houe, puis d'en faire sécher les cannes, pour limiter le risque de reprise par bouturage au sol.
Il est conseillé de sectionner la plante au niveau des racines, sous le collet, à l'aide d'une bêche ou d'une houe, puis d'en faire sécher les cannes, pour limiter le risque de reprise par bouturage au sol.
Texte : Hélène Gervais/Cen CVL - Crédit photo : Evelyne Cantone
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